Будете в Стамбуле, обязательно зайдите в #Saray на Истикляль. Там делаю убийственно вкусные десерты. Спланировать самостоятельное путешествие в Стамбул легко, в этом вам поможет наша статья о том как купить авиабилеты в Стамбул по...
Большинство турецких сладостей основаны на сочетании двух компонентов — тонко раскатанных слоев теста фило, которые в Турции называют юфка, а также щербета — сиропа из воды и сахара. Самый яркий пример такого сочетания —...
Для того, чтобы поближе познакомиться со страной или городом, вовсе не нужно листать справочники, ходить в архив или изучать карты. Поверьте — ничто не скажет о стране больше, чем еда, которую там готовят и...
Престижная турецко-французская литературная премия в этом году будет вручена писателю Хакан Гюндай за его роман «Ziyan» («Ущерб»), изданном в 2009 г. В письменном заявлении, составленном председателем комитета по присуждению премии, писателем Кенизе Мурад, заявлено...
Что отличает «кофе по-турецки» от кофе вообще?.. Чем его приготовление отличается от рецептов итальянского, французского или, скажем, американского кофе? В чем причина того, что многие любители предпочитают именно его — это воздействие рекламы или...
Моя история началась с необыкновенно сильного желания увидеть собор Святой Софии в Киеве. Тогда я еще не знала про Стамбул, про предшествовавший ему Константинополь, и не могла предугадать, что этот восточный город станет моим домом,...
У каждого — свое представление о том, что считать кулинарным символом Стамбула Трудный выбор — множество ресторанов и кафе️, множество вкусных блюд, каждое из которых по праву может считаться звездой турецкой кухни — симит,...
Турция стала вторым по величине экспортером телесериалов в мире после США, экспортируя свою продукцию более чем в 100 стран с объемом свыше $200 млн., заявил глава Ассамблеи турецких экспортеров (TIM) Мехмет Бююкекши. «Объем производства...
Государственный театр театр оперы и балета Мерсина (MDOB) поставил на своей сцене балет о жизни Пири Рейса. Премьера, которая состоялась 16-го октября, собрала множество зрителей, которые смогли увидеть постановку о жизни османского адмирала имерии...
В сознании большинства путешественников отдых в Турции прочно ассоциируется в первую очередь с пляжным загаром на курортах Средиземного моря. Возможно — с посещением достопримечательностей Стамбула или удачным шоппингом. Продвинутые туристы знают о красотах Каппадокии...
