Стамбул, Турция, профессионально Сайт о Стамбуле, о том как поехать в Стамбул самостоятельно, как организовать поездку в Стамбул оптимальным образом. Также есть раздел новости Стамбула, фото Стамбула, Стамбул для туристов и многое другое.
В альбоме «Турецкая кухня» мы собрали для вас все фотографии из статей, посвященных турецкой кухне и опубликованных на нашем сайте. Для того чтобы узнать подробнее о заинтересовавшей вас фотографии, просто нажмите на нее и будете перенаправлены на соответствующую статью на нашем сайте. Смотрите все фотографии Стамбула и Турции в разделе "Галерея" нашего сайта.
Турецкая кухня (фото)
1. Мокрый кекс (Islak kek) — рецепт с фото.
-
- Мокрый кекс – турецкая сладость, которую можно приготовить в домашних условиях
-
- В Санкт-Петербурге за окном дождь, а мы наслаждаемся турецким чаем с кексом и вспоминаем жаркую Турцию=)))
-
- 500 гр. молока, 2 стакана сахара, 2 пакета разрыхлителя, 3 стакана муки, 1 стакан раст. масла (у меня оливковое), 1 пакет ванильного сахара, 3 яйца, 6 ст.л. какао
-
- Сахар и какао соединить, всыпать в молоко, тщательно перемешать. Отделить 2 стакана и убрать пока в холодильник, это для заливки кекса. В оставшуюся молочную смесь добавить яйца, растительное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и муку и взбить массу
-
- Тесто вылить в смазанную маслом форму (у меня стеклянная, не смазывала) и выпекать в духовке 45-60 минут при 180 градусах
-
- Вынув из духовки, порезать на кусочки и полить молочной смесью, отделенной в начале приготовления
-
- Я оставила кекс на пропитку на всю ночь, в холодильнике
